เว็บไซต์ : http://scitech.rmutsv.ac.th
เบอร์โทรติดต่อ : โทรศัพท์ 0-7577-3336-7 โทรสาร 0-7577-3338
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดการเรียนการสอน ๙ สาขาวิชา ประกอบด้วย สาขาวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาเคมีอุตสาหกรรม สาขาชีววิทยาประยุกต์ สาขาเทคโนโลยีน้ำมันปาล์มและโอลิโอเคมี สาขาวิทยาศาสตร์คอมพิวเตอร์ สาขาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม สาขาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ สาขาการแพทย์แผนไทย และสาขาศึกษาทั่วไป
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มุ่งสร้างความเป็นเลิศทางวิชาการและกระจายโอกาสทางการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การผลิตงานวิจัยและสิ่งประดิษฐ์ คณะจึงฝึกฝนให้บัณฑิตให้เป็นนักปฏิบัติที่สู้งาน อดทน เพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาดแรงงาน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาง ซึ่งบัณฑิตที่จบการศึกษาด้านยางและพอลิเมอร์ของคณะมีงานทำ ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ผลผลิตของบัณฑิตในการทำงานยังเป็นที่พึงพอใจของตลาดแรงงานอีกด้วย